11月25日(木)、隠岐水産高等学校へ出かけ、新巻鮭の加工実習に参加してきました。

2年生は2回目、1年生は初体験の新巻鮭の加工実習です。

隠岐水産高等学校の生徒さんや先生方に教わりながらがんばって取り組みました。

 

隠岐水産高等学校のみなさん、ありがとうございました。 

 

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すでに作業を始めていた水産高校のみなさんに「よろしくお願いします。」と挨拶。                                

 

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たくさんのサケを洗いました。

 

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塩を詰めました。

 

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何往復もしました。

 

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炊き込みご飯と豚汁をいただきました。

 

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水産高校の生徒さんと一緒に約1,000本のサケに塩を詰めました。