12月10日（水）に、Okiraku Cafeを営業しました。11月は、「つながるマルシェ」、「隠岐養護まつり」、「隠岐の島町役場への出張販売」等、高等部製品の校外での販売活動が続いたため、１カ月ぶりのカフェの開店です。「レジの使い方覚えているかな。」「調理班とのやりとりは、スムーズにいくかな。」等、心配をしていましたが、接客担当の生徒達は、「大丈夫ですよ。」「任せてください。」と、自信のある様子。

　当日は、生徒の言葉通り、開店準備もスムーズで、接客もいつもよりも楽しんでする生徒達の姿がありました。調理班とのやりとりもスムーズで、これまでのカフェの運営や校外での販売活動の経験が力となっていることを改めて感じ、頼もしく思いました。今年度のカフェも残り３回になります。ぜひ、たくさんのお客様に来ていただけると嬉しいです。お待ちしています。

 

間違えがないように、声に出しながらレジをします。

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クリーンサービス班の生徒達が『まるごとクリーンアップ作戦』で、喫茶室をクリスマス仕様に整えてくれました　ツリーは生徒の手作りです。

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準備の様子

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